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Platos tradicionales (de El Rubio)

Los platos típicos son las migas con chorizo y morcilla, tortilla campera, asopaipas, ochíos, etc.

Los principales platos tradicionales de El Rubio son el cordero a la brasa o la pastorial, migas con chorizo y morcilla, tortilla campera, espinacas "esparragás", olla y salmorejo. Entre la repostería reseñamos las asopaipas, ochíos y magdalenas.

Acesibilidad: Bien


Singularidad: Recetas de campiña


Nivel y grado de utilización: Medio


Servicios de información: Municipal y privado


Vinculación con entidades y programas: Iniciativa de Turismo Sostenible Andalucía en tus manos. Camino Jacobeo de la Frontera.


Temporada alta: Primavera y verano


Procedencia: Sevilla


Perfil de visitantes: Familias


Promoción y publicidad: Municipal y privado


Proximidad a centros emisores de demanda: Sevilla y Córdoba


Aprovechamiento: Gastronómico


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