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Cortijo El Marqués

Posee un gran molino como servidumbre de las distintas dependencias, la almazara es significativa.

El abandono del olivar tuvo un efecto negativo sobre la conservación del molino.
Después de años dedicados al cultivo del cereal y la crianza del cerdo, su propietario se
interesa por la recuperación de las dependencias transformadoras. Perteneció al marqués
del Rubio. El actual propietario ha guardado la vieja maquinaria y algunos útiles de
labor, con lo que ha formado un pequeño museo de disfrute particular. Pese a las transformaciones sufridas a lo largo de los años conserva su entidad, el de un gran molino
de estructura cerrada, con un espacio central abierto como servidumbre de las distintas
dependencias. Es posible que entre las transformaciones sufridas, aparte del cierre del
molino, se haya producido la eliminación de alguna otra pieza de las que primitivamente
componían la edificación, lo que explicaría la desmesurada dimensión del patio central
o el hecho de que se haya situado dentro del perímetro de edificaciones un corral para el
ganado. La almazara es la pieza más significativa del conjunto; su enorme torre, recrecida
con un palomar, emerge por encima de las cubiertas del mismo. Ésta se ubica en el vértice
trasero de la crujía izquierda. Es posible que prestara servicio a dos naves con sendas
vigas, una que se prolongaría a lo largo de la crujía izquierda y la otra en la del fondo. En
este espacio de la producción aceitera quedan testimonios de ello. En una de las naves
puede verse la capilla, así como la tolva y el sinfín. En la otra se ha habilitado una sala
de estar moderna, pero tiene como hueco de acceso uno de los arcos de amplio desarrollo
propio de la almazara. Apoya en él y en otras paredes inmediatas parte de las piezas
que componían la maquinaria del molino. También en el mismo lateral de la almazara y
avanzando hacia la fachada se disponen una zahúrda con sus parideras, de un lado, y la
cuadra de mulos, de otro.

Acesibilidad: Regular


Singularidad: Hacienda marquesal


Nivel y grado de utilización: Medio


Señalización y acceso: Señalética rural


Servicios de información: Municipal: web y folletos


Calendario y horario de visitas: Reservar visita en el Ayuntamiento del Rubio, 955828127


Vinculación con entidades y programas: Iniciativa de Turismo Sostenible Andalucía en tus manos. Camino Jacobeo de la Frontera.


Temporada alta: Primavera


Procedencia: Sevilla


Perfil de visitantes: Familias


Promoción y publicidad: Municipal


Proximidad a centros emisores de demanda: Sevilla y Córboba


Aprovechamiento: Agropecuario


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Dirección

Ctra. SE-726
41568 - RUBIO, EL
  Mapa

Tfno.: 955828127

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