Las legumbres y hortalizas, chacinas, caza menor y repostería conforman la gastronomía algamiteña.
En la cocina tradicional algamiteña destacan platos como los cocidos de berza, trancos de acelgas, judías blancas, y garbanzos; jarrete, carne en salsa, gazpacho y gazpachuelo, migas, porra algamiteña, y pringá. Entre la caza menor: liebres, perdices, conejos, codornices y tortolas. Las chacinas: chorizos, morcilla, manteca de cerdo y tocino. Y de la repostería reseñamos las gachas.Acesibilidad: Bien
Singularidad: Recetario tradicional
Nivel y grado de utilización: Medio
Servicios de información: Municipal y privado
Vinculación con entidades y programas: Iniciativa de Turismo Sostenible Andalucía en tus manos. Senderos Estepa-Sierra Sur. Camino Jacobeo de la Frontera.
Temporada alta: Primavera y Verano
Procedencia: Sevilla
Perfil de visitantes: Familias
Promoción y publicidad: Municipal y privado
Proximidad a centros emisores de demanda: Sevilla y Málaga
Aprovechamiento: Gastronómico
Las legumbres y hortalizas, chacinas, caza menor y repostería conforman la gastronomía algamiteña.
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