Las principales aves de caza en Isla Mayor son patos, gansos, avefrías, gachonas y gallaretos.
Las aves de caza que están presentes en Isla Mayor son principalmente patos (pato real, cuchara, silbón y porrón), gansos, avefrías, gachonas (agachadiza común) y gallaretos (focha común), siempre y cuando esté la veda abierta. Este tipo de viandas puede degustarse en los restaurantes El Tejao y Estero.Accessibility: Bien
Principal pilar en la economía de Isla Mayor
Las principales aves de caza en Isla Mayor son patos, gansos, avefrías, gachonas y gallaretos.
Su pesca se puede realizar durante todo el año y pueden vivir tanto en agua dulce como salada.
Constituye un recurso económico de primera importancia para pescadores y comerciantes de Isla Mayor.
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